ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ПРОБИОТИКИ, ЗАКВАСКИ, ЗДОРОВЬЕ - ОБЗОР НОВОСТЕЙ СМИ и КОМПАНИИ

Исследователи выяснили, какие кишечные бактерии помогают нашей иммунной системе бороться с раковыми опухолями и как они это делают. Это открытие может дать новое понимание того, почему иммунотерапия, лечение рака, которое помогает усилить иммунный ответ организма, работает в одних случаях, но не в других.

Состав кишечной микробиоты, а также также время и последовательность воздействия комменсальной микробиоты, происходящие во время первых волн колонизации в раннем возрасте, оказывают влияние на результирующий репертуар В-клеточных рецепторов и последующий иммунитет к патогенам

Более простой способ стать вегетарианцем: витамин В12 может вырабатываться во время брожения теста. Описан способ повышение уровня витамина B12 в зерновых материалах in situ путем ферментации с помощью пропионовокислых бактерий P. freudenreichii

Исследование показало повышенную проницаемость кишечника у пациентов с псориатическим артритом (ПсА). Прием пробиотиков привел к снижению проницаемости кишечника и снижению активности заболевания, что позволяет предположить, что пробиотики могут быть полезны для пациентов с ПсА в дополнение к традиционной терапии.

Используя подходы на основе 16S-рРНК ученые впервые обнаружили, что мезентериальная (брыжеечная) жировая ткань является бактериальным резервуаром у пациентов с болезнью Крона.

Новые данные свидетельствуют о ключевой роли микробиома кишечника в модуляции восприимчивости к пищевой аллергии. Изменение микробиома кишечника может предшествовать пищевой аллергии, и что определенные структуры микробного сообщества в раннем возрасте могут также влиять на течение болезни.

Результаты пилотного исследования показали у пациентов с СРК-Д, получавших в течение 12 недель Bifidobacterium longum ES1, снижение уровня провоспалительных цитокинов и проницаемости кишечника, а также улучшение желудочно-кишечных симптомов.

Диета с высоким содержанием жиров и антибиотики совместно ухудшают митохондриальную биоэнергетику, вызывая дисбактериоз, который усугубляет пре-ВЗК (предвоспалительные заболевания кишечника).

Результаты исследования немецких ученых укрепляют представление о релевантной роли селена (Se) для ковидного выздоровления и поддерживают дискуссию об адъювантной добавке Se у тяжелобольных и пациентов с дефицитом Se.

Кроме стандартных анализов на антитела у контактировавших с больными COVID-19, исследователи проверили кровь на Т-клетки. Эксперимент показал, что до 3/4 людей в семье могут их вырабатывать при постоянном контакте с зараженными. Таким образом, Т-клетки, на которые ранее не проверялись пациенты, имеют решающее значение.

Растущее количество доказательств указывает на значительную связь дефицита витамина В12 и риска развития сахарного диабета.

Ученые из Организации по вакцинам и инфекционным заболеваниям Международного центра вакцин обнаружили, что белок биопленки сальмонеллы может вызывать аутоиммунные реакции и артрит у животных. Рассматривается также связь с болезнью Альцгеймера.

Активность бактерии Eubacterium limosum в кишечнике снижает выработку химического вещества, которое связано с развитием закупорки артерий.

Изменение климата резко изменило профиль антигенов, которым подвергается наш организм, бомбардируя нашу иммунную систему и потенциально подавляя ее способность к антиген-специфической толерантности.

Новая методика, в которой лекарства заставляют бактерии светиться, может помочь бороться с антибиотикорезистентностью. Новый метод может помочь уменьшить назначение антибиотиков, предсказав, какие препараты могут быть эффективными в борьбе с бактериями в течение нескольких минут.