Ожирение и микрофлора кишечника

С ПОМОЩЬЮ ПРО- И ПРЕБИОТИКОВ УСТРАНИЛИ ОЖИРЕНИЕ

УЧЕНЫЕ ИЗ КИТАЯ ВОЗЛОЖИЛИ ВИНУ ЗА ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС НА ПРЕДСТАВИИТЕЛЕЙ ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ

Здесь приведено одно интересное исследование, подтверждающее наличие связи между ожирением и микрофлорой кишечника. Вытеснение нежелательной микрофлоры с помощью пробиотиков и пребиотиков видится здесь как одно из решений проблемы избыточного веса.

Подозревая представителей энтеробактерий в связях с феноменом ожирения, китайские учёные разработали специальную диету и посадили на неё страдающего избытком веса соотечественника. Тучный подопытный не только потерял более 50 килограммов лишнего веса, но и избавился от сопутствующих заболеваний.

На момент начала эксперимента вес толстяка составлял 174,8 килограмма. В течение 23 недель он питался в соответствии с особым меню, которое включало традиционные китайские продукты, цельное зерно и пребиотики.

(прим.: Пребио́тики — это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются микрофлорой толстого кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность… Основным свойством пребиотиков является их избирательное стимулирование полезной для человеческого организма кишечной микрофлоры, к которой в первую очередь относятся бифидобактерии)

За это время герой исследования избавился от 51,4 килограмма при отсутствии регулярных физических нагрузок! Более того, потеряв почти треть веса, подопытный излечился от таких заболеваний как гипергликемия и артериальная гипертензия.

В статье, опубликованной в журнале ISME Journal, учёные из Китая рассказывают, что виной всему оказались энтеробактерии в особенности Enterobacter cloacae. Дело в том, что указанные представители царства одноклеточных содержат липополисахарид, который является эндотоксином и стимулирует развитие ожирения.

Так, на момент начала эксперимента в ЖКТ подопытного доля энтеробактерий достигала 35%, а к концу контрольного периода – менее 1%. Понятно, что исследование не могло стать по-настоящему научным, пока не было проведено тестирование на мышах. Для чистоты эксперимента грызунов разделили на две группы и интенсивно кормили. Результат показал, что та группа мышек, которым ввели бактериальную культуру, полнела значительно (!) быстрее.

Информация о влиянии бактерий на обмен веществ чрезвычайно полезна при разработке диет. Однако, несмотря на удивительный вывод учёных из Поднебесной, специалисты всё же рекомендуют придерживаться классических правил здорового образа жизни. Отказаться от жирной пищи, есть больше овощей и фруктов, а также не брезговать физическими упражнениями.

Источник: Nature.com

К разделу: "ПРОБИОТИКИ В БОРЬБЕ ПРОТИВ ОЖИРЕНИЯ"