ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ПРОБИОТИКИ, ЗАКВАСКИ, ЗДОРОВЬЕ - ОБЗОР НОВОСТЕЙ СМИ и КОМПАНИИ

Подавление микробиома кишечника у старых мышей уменьшает возрастную артериальную дисфункцию и окислительный стресс. Перспективы сниженрия риска сердечно-сосудистых заболеваний видятся в омоложении микробиома с помощью пробиотиков.

В свет вышла очень занимательная книга известного нутрициолога и популяризатора здорового образа жизни Хью Леннарда «Диктатура микробиома», в которой затрагиваются вопросы взаимодействия человека со своими микробами...

Инновация для молочной промышленности: пробиотики, интегрированные в биопленочные мембраны из нановолокна - новая стартерная культура для производства кисломолочных продуктов

Исследование: некоторые дрожжи захватили целый набор генов от бактерий, которые позволили им извлекать железо из окружающей среды.

Пищевые волокна из льняного семени увеличивают в кишечнике количество и разнообразие "хороших" бактерий, синтезирующих полезные жирные кислоты 

В онкологии наступает эра иммунотерапии. Однако в противостоянии между иммунитетом и раком есть еще один игрок, с которым приходится считаться, - кишечная микрофлора.

Интерлейкин-10 защищает кишечник при трихоцефалёзе – паразитарной инфекции желудочно-кишечного тракта

Бактериальные метаболиты пируват и лактат оказывают большое влияние на иммунитет стимулируя кишечные макрофаги

Исследователи пришли к выводу, что микробиом - это удивительно точные биологические часы, способные предсказать возраст большинства людей с точностью в несколько лет

Зависимость фертильности от микробиома и микробиома от способа рождения - все это взаимосвязи, определяющие будущее здоровье малыша

Установлено, что многие особенности или расстройства поведения могут иметь бактериальную природу.

Кишечная микрофлора представляет из себя своеобразный "дополнительный орган". Такой вывод можно сделать из обзора научной литературы за последние годы.

Комменсальные бактерии подавляют синтез ретиноевой кислоты кишечных эпителиальных клеток для регуляции активности интерлейкина-22

Согласно новому исследованию, масла из чеснока и некоторых других трав и лекарственных растений проявляют сильную активность против бактерии, которая вызывает болезнь Лайма (Боррелиоз).

Группа американских ученых обнаружила 12 конкретных типов бактерий, которые регулярно варьируются в изобилии в зависимости от этнической принадлежности.